柠檬鸭的做法

1、将糖蒜、泡椒、柠檬切片备用，冷水下鸭肉焯水，烧开后把浮沫去掉，捞出鸭肉用冷水洗净，沥干水。2、油热后放入葱姜蒜爆香，放入鸭肉下锅炒香，炒至鸭肉变色，倒入半碗...