小炒肉的家常做法

1、五花肉洗净切片；杭椒洗净切段；蒜、姜洗净切丝；2、五花肉下油锅煸炒至六成熟，起锅捞出，装盘备用；3、锅中加油，加入姜、蒜爆香，再加入杭椒煸炒，放入炒过的五花...