鱼扣是鱼的什么部位

鱼扣是鱼喉咙中间的一块骨头，这块骨头的形状并不是确定的，有的像心型，有的三角形，有点像葵花籽形，一般大鱼的喉咙里都有鱼扣。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动...