什么是缩醛结构

缩醛，是一类有机化合物的统称，是由一分子醛与两分子醇缩合的产物，通常具有令人愉快的香味。缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇。化学性质：稳定性比其他的醚小，放置...