百科问答网

当前位置:与TAG 卤料有哪些 相关的文章 | TAG标签

卤料有哪些

  • 卤料有哪些香料

    卤料有哪些香料

    市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。卤料是制作卤菜...

    日期:2025-03-29
  • 卤料有哪些

    卤料有哪些

    1、卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,...

    日期:2025-03-28