新黄豆和沉黄豆营养有区别吗

新黄豆和沉黄豆营养有区别。嫩黄豆蛋白质为主，脂肪很少，老黄豆脂肪含量增加，蛋白质减少。新黄豆更加具有营养。从色泽上看新黄豆颜色比较黄，且有光泽。陈黄豆颜色比较淡...