糖醋蒜头的制作方法

1、新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮；把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1至2厘米长；2、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡...