板栗炖鸡时板栗为什么颜色会发黑

1、没有去掉那层绒皮；2、正常的板栗肉是外观黄色，内里棕色的 ，先把板栗用水煮熟再下锅与其他食材同煮；3、等鸡煮到7成熟就放栗子进去，再煮一会.就好了。做法：1...