阳澄湖大闸蟹怎么蒸

蒸阳澄湖大闸蟹一定要用冷水，煮熟以后才可以松绑，蒸蟹的时间不宜过长，水沸腾后再过8分钟，就可以出炉。1、蒸蟹一定要用冷水，而且大闸蟹只有在煮熟以后才可以松绑，这...