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酵母菌发酵

  • 酵母菌发酵条件

    酵母菌发酵条件

    酵母菌在发酵的时候需要的三个条件是酸度、水分、温度。酵母菌能在PH值为3.0~7.5的范围内生长,最适PH值为4.5~5.0。它像细菌一样,酵母菌必须有水才能存...

    日期:2025-03-28
  • 酵母菌发酵要多久

    酵母菌发酵要多久

    1、基本发酵的时间都会在30-40分钟左右不等,具体的需要通过当天的室温、面团本身的温度等其他客观因素来衡量。2、在一定的温度范围内,随着温度的增加,酵母的发酵...

    日期:2025-03-28