韭菜炒鸡蛋怎么做

1、将蛋打入碗内，放盐少许打散，可以打久些，这样鸡蛋更加蓬松。2、下锅煎成薄蛋皮，将韭黄洗净，切成段。花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒一下，加入蛋皮。3、边炒边加盐...