老菱角怎么剥整个

1、首先把菱角放案板上，肚子朝上。2、然后按长的对角，用刀对半切开。3、再把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。4、最后这样剥出来的不仅漂亮...