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咸菜疙瘩的腌制方法

  • 咸菜疙瘩腌制方法

    咸菜疙瘩腌制方法

    1、食材:芥菜疙瘩40千克、食用盐3千克、饮用水50千克。2、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。3、将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,...

    日期:2025-05-10
  • 咸菜疙瘩的腌制方法

    咸菜疙瘩的腌制方法

    1、萝卜疙瘩咸菜,将买回的萝卜清洗,用刀切成椭圆片,切丝。2、用滤水装置盛好,放在有阳光的地方晾晒至打卷状。3、准备好精盐和辣椒末,油拌好,放在瓷罐中腌制三天。...

    日期:2025-04-10