怎样才能熬出好喝又清淡的排骨汤

冬瓜排骨汤配料：500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱、1块生姜、2茶匙盐、1茶匙料酒 。具体做法如下：1．把排骨、冬瓜洗净，切块；2．在砂锅或煮锅中倒入冷水，...