怎么炒湖南火焙鱼好吃

1、准备食材：火焙鱼、油、盐、辣椒、蒜头、生姜、蒜苗、料酒、生抽。2、红辣椒洗干净切丁，蒜头拍碎、生姜切丝、蒜苗切丁。3、炒锅放油烧7成热放入火焙鱼炸脆。4、放...