人参炖小鸡排骨汤（人参炖小鸡排骨）

1、材料：人参100克，排骨1000克，水3000克以上，胡椒粉，姜片，黄酒，红枣，盐，适量鸡粉。2、排骨洗净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水...