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血旺

  • 血旺是什么

    血旺是什么

    血旺是哈尼族支系的一道美食。血旺也叫做血豆腐,是哈尼族支系爱尼人在宰猪杀狗时必须配备的菜品。本质是将猪血、狗血以及腰花、瘦肉等肉备好,等到宰猪杀狗之时,先将血置...

    日期:2024-11-25