怎么清洗保存鲍鱼

1、如果是即食鲍鱼只需冷冻保存即可。2、鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开后，立即捞出置入凉水盆中。...