镜箱豆腐是国宴菜吗

镜箱豆腐不是国宴菜。镜箱豆腐是江苏无锡的一道传统名菜，也是苏菜系中的其中一道菜肴。镜箱豆腐是无锡迎宾楼菜馆的名厨刘俊英所创制出来的，选用的是无锡的特产“小箱”豆...