中国国菜是什么啊

中国没有所谓国菜。但外国人对中国菜的认识有两样无可替代，即饺子和北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时...