食盐的性质和用途是什么

NaCl，食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体熔点801℃，沸点1442℃，密度为2.165克/立方厘米。含杂质时易潮解；溶于水或...