立春为什么咬春

立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。立春，是二十四节气中的第一个节气，明清官方历书中被归入正月节气；...