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盐帮菜属于什么菜系

  • 盐帮菜是哪里的特色菜 盐帮菜的起始地

    盐帮菜是哪里的特色菜 盐帮菜的起始地

    1、盐帮菜,是川菜的一个流派,起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮...

    日期:2024-11-22