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叶菜类

  • 什么是叶菜类

    什么是叶菜类

    叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜,主要包括白菜、菠菜、油菜、韭菜、苋菜等。叶菜类蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和矿物质及膳食纤维的良好来...

    日期:2025-03-29
  • 叶类蔬菜有哪些

    叶类蔬菜有哪些

    一、普通叶菜类1、油麦菜:它的叶片很细长,色泽呈现淡绿色,口感很细腻,富含很多营养物质,是近几年很受欢迎的蔬菜类型,并且适应性很强。2、菠菜:菠菜是我们在生活中...

    日期:2024-11-12