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高压锅原理

高压锅工作原理

高压锅工作原理：水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到１个大气压，不到１００℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于１个大气...
日期：2025-03-28
高压锅什么物理原理

高压锅是利用增强气压提高水沸点的原理制成的。正常情况下，也就是一标准大气压水的沸点为100℃，而高压锅可以把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散...
日期：2024-11-11