红薯表面发霉还能吃吗

红薯发霉后是不能食用的。发霉红薯表皮出现黑色或褐色斑点，是因为受黑斑病菌污染所致。病菌所产生毒素通过水煮、火烤或烹调都无法破坏，所以不可食用。食用以后多在24小...