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河蚌怎么杀

  • 河蚌如何处理

    河蚌如何处理

    靠前步:清水养。河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。第二步:剖开取肉。把养好的河...

    日期:2025-03-30
  • 河蚌如何杀

    河蚌如何杀

    1、河蚌怎么杀:河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽,再次...

    日期:2024-10-10