客家泡鸭爪是怎么做的

食材： 鸭爪、纯米醋、蒜瓣 、辣椒、凉白开、生抽等。步骤：1、选鸭爪，最好是新鲜或者袋装爪，不要变色的，不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。2、鸭爪洗干净用剪刀去掉鸭爪...