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摆摊铁板香豆腐的做法
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铁板香豆腐的制作方法
材料：300g豆腐、20g油、5g盐、2g味素、5g自制鲜辣粉、500ml高汤；步骤：将白豆腐放在冷藏室冷藏24小时；倒去水分，用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的...
日期：2025-03-29 -
街边铁板香豆腐的做法
1、老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥干水分切小段；2、鸡蛋充分打散，老豆腐切成2至3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里2至5分钟；3、生抽两勺、香醋一勺、...
日期：2024-10-06
