冰糖是怎么做出来的

冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，下面为这两种冰糖的做法。1、单晶冰糖的做法：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待...