蚝油可以直接拌面吃吗

蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦...