西米露是什么
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西米露是什么东西
西米露又叫做西谷米，是一种加工过后的米。它是印度尼西亚特产，有的是用木薯粉和麦淀粉等加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制作而成。 西米露的形状类似于珍珠，分为小西米、中西米和大西米三种，经常被用来制作点心和粥等食物，它的主要成分是淀粉。在太平洋西南地区，人们把西米作为主要食物，而在世界各地，则广泛用它来制作甜品。西米棕榈主要生长在低洼沼泽地，通常高度高达九米，树干粗壮。...
日期：2025-10-19 -
西米露是什么
西米露，即西米，是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。 西米露是什么： 西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养丰富。西米有大有小，市场上常见的是偏小的品种。 在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加...
日期：2025-10-15