醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加（防止醋生白要加些什么）

1、为了防止醋变白，可以加盐、蒜、葱，或者在醋里滴一层香油。这样既能保持醋原有的特性，又能让醋更香，而且容易保存，时间长了醋也不会白。 2、另一种防止醋变白的方法是在醋中加入一些黄酒，再加入一点精盐。在这种方法中，即使醋是白色的，摇动后也能溶解。 3、醋是一种容易产生“白飘”的调味品。存放时间长了会产生“白飘”。醋之所以呈白色，是因为微生物进入醋中，经过长时间的活动，会形成一层菌膜，称为“白浮”...