饸饹
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凉拌饸饹面的做法
主料：饸饹250克。 调料：生抽1勺，盐适量，醋1勺，麻油半勺，麻酱1勺，辣椒油半勺，鸡精少许，蒜蓉适量，黄瓜丝适量，花生碎少许。 做法： 1、把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用； 2、把调料放进煮好的饸饹里拌匀，撒上花生碎和黄瓜丝即可； 注意：调料根据个人口味添加即可...
日期：2025-10-21 -
饸饹怎么读
1、饸饹拼音：[hé le]。 2、基本释义：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。 3、详细释义：北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条...
日期：2025-10-16