香兰素是什么
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香兰素是什么
香兰素俗称香草粉、香草醛、云尼拿粉、香草精、香荚兰素。是从芸香科植物香荚兰豆中提取的。白色至微黄色结晶或结晶状粉末，微甜。溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定，在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化，遇碱性物质易变色...
日期：2025-10-19 -
香兰素是什么东西
香兰素是从香荚兰豆中提取的一种有机化合物，其为白色或者微黄色的结晶、晶体粉末状。 香兰素又可以叫做香草醛，微甜、溶于热水、酒精和甘油，在冷水或者植物油中不容易溶解。香兰素具有一定的香气，在较高的温度下不容易挥发。遇到空气会被氧化，遇到碱性的物质则会变色。 香兰素具有特殊的奶香气，其广泛应用于化妆品、烟草、糕点以及烘焙食品中，是全国产量最大的合成香料。香兰素还可以用于较大的婴儿、幼儿的食品中...
日期：2025-10-16