家常麻辣烫的简单做法

1、主料，番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20克，粉丝20克、土豆片10片和生菜20克。 2、辅料，油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20克、高汤100克、蒜汁1匙、芝麻酱1匙和小辣椒花椒油。 3、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃； 4、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开； 5、放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒和海带慢慢煮，煮出香味； 6、然后放粉丝...