什么茶叶属于绿茶

绿茶就是指不经过发酵的茶，品种极多，比较有名的有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶和黄山毛峰等。 西湖龙井：是中国名茶之首，在清明节前生产的龙井茶叶（明前茶）又叫女儿红，在古代，龙井茶叶为御前贡品，其茶水滋味一绝。 碧螺春：碧螺春也是中国著名的绿茶，其茶汤汤色如碧玉，茶叶独具特殊香味，闻上去极似花朵，是品茶时的首选。 信阳毛尖：不仅茶汤颜色清亮诱人，味道香醇...