卷心菜就是包菜吗
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怎样区别包菜和卷心菜
1、包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。 2、光泽度不同，卷心菜比较有光泽。而包心菜都是哑光的，没有光泽 3、紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间。 4、圆心菜的颜色比较鲜亮丰富，有绿色的也有紫色的，包菜的颜色比较单一，为淡绿色。 5、口感不一样。卷心菜做成的菜口感比较鲜脆...
日期：2025-10-21 -
卷心菜是不是包菜
不是 包菜是我国原产，形状比较扁平，而卷心菜原产欧洲，是球状的形状。比较立体。 卷心菜和包菜的区别 光泽度不同，卷心菜比较有光泽。而包心菜都是哑光的，没有光泽 紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间。 圆心菜的颜色比较鲜亮丰富，有绿色的也有紫色的，包菜的颜色比较单一，为淡绿色。 口感不一样。卷心菜做成的菜口感比较鲜脆...
日期：2025-10-17 -
卷心菜是什么菜是包菜吗
卷心菜，也叫包菜 ，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10到30厘米，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点...
日期：2025-10-16