撒尿牛丸做法
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撒尿牛丸的做法
1、排骨一份，洗净之后凉水下锅焯水，水开以后大火煮2分钟捞出 2、焯过水的排骨放入瓷煲内，注水八分满，加适量料酒，姜片大火烧开之后转小火煲40分钟 3、把排骨汤倒入另外一个大锅里，然后加入撒尿牛丸等其它丸子一起煮五分钟 4、牛丸膨大以后加入各种耐煮的素菜再煮5分钟左右，加盐 5、出锅前加入青菜或者生菜，烫一分钟即可关火出锅，这样一锅营养丰富多样的撒尿牛丸汤就做好啦...
日期：2026-01-11 -
火锅里面的撒尿牛丸怎么做的啊
撒尿牛丸的做法： 将濑尿虾剥壳去肠，放入果汁机中打成泥状，然后放入锅中；加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味；将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放入冰箱使之结冻；将牛肉以蛮力碎筋后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量；将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1、5公分乘以1、5公分为出色的/卓越的/优异的/杰出的；将方块仔细塞入牛丸，然后将牛丸煮透即可...
日期：2025-10-19 -
撒尿牛丸做法
原料：牛肉2斤，濑尿虾半斤，糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒； 做法： 1、用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋； 2、将濑尿虾剥壳去肠，放入果汁机中打成泥状； 3、然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出于铁盘放凉，之后放入冰箱使之结冻； 4、牛肉处理好，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量； 5、将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，将方块仔细塞入牛丸； 6...
日期：2025-10-16