潮安区美食

潮安区美食有咸水粿、潮汕贡菜、粿条卷、潮州薄饼、甘筒粿、后陇红番薯、酵粿等。 1、咸水粿：是一款历史悠久的潮州传统小食，形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味。 2、潮汕贡菜：潮人能把一个“贡”字发挥到极致，是因为潮汕有得天独厚的自然条件。临海的潮汕地区地处北回归线附近，同时得到太阳神和大海的特别眷顾...