家庭盐焗花螺怎么做
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花螺的做法盐焗
1、花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。 2、粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。 3、把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。 4、包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。 小贴士：花螺也有直接用盐水或酒煮的方法。 盐焗醉花螺，是一道家常菜，制作原料主要有花螺、姜葱...
日期：2026-01-11 -
盐焗花螺的做法
1、花螺用清水多淘洗几次； 2、然后沥干水； 3、装入盘中，加入适量的盐拌匀； 4、加入适量的橄榄油拌匀； 5、烤盘铺一层锡纸，倒入花螺； 6、把花螺用锡纸包起来； 7、放入预热约200度的烤箱，烤15至20分钟左右，即成； 8、食用时用竹签把肉挑出来即可...
日期：2026-01-11