线椒鸡蛋怎么做

1、准备食材备用，可以是草鸡蛋或者红皮鸡蛋。 2、线椒和葱分别切小段，鸡蛋打入碗里放少许盐，搅拌均匀。 3、锅里放入油。 4、油热后倒入葱花，翻炒爆出香味。 5、倒入线椒，放少许盐，翻炒均匀断生。 6、倒入鸡蛋液。 7、待稍微凝固翻炒几下出锅...