吉林长春的好吃的都有什么

吉林长春的好吃的如下： 1、白肉血肠。吉林著名的传统风味之一。此菜以猪五花肉和清血肠为主料，沿袭了满足的烹饪技法和饮食习惯，是脍炙人口的美味佳肴。其成品白肉皮色棕黄，质地松糯，肥而不腻，瘦而不柴，肉片长而薄;血肠光洁细腻，色泽灰白，清香软嫩。 2、炒肉拉皮。吉林省家喻户晓的凉拌佳肴之一。主料选用猪精肉，绿豆淀粉和地产时令蔬菜，辅以多种调味品，经加工，拌制而成。此菜肴具有色彩新鲜的造型...