山药炒肉怎么做

主料山药500g、肉片50g、胡萝卜30g、食盐适量、鸡精适量、葱适量。 1、山药切片泡入水中备用。 2、锅内放油烧热。 3、放入肉片炒至变色。 4、放入胡萝卜片、和葱花翻炒一下。 5、放入山药翻炒并加入适量调味料翻炒均匀即可出锅。 山药： 又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征...