西安的特色美食是什么

西安十大特色美食： 1、腊汁肉夹馍：陕西省非物质文化遗产，浓郁醇香的独特风味； 2、牛羊肉泡馍：西安的传统面食； 3、陕西凉皮：西安传统特色小吃，多使用小麦面粉制作，是很不错的消暑食品； 4、臊子面：臊子就是肉丁的意思，既好看又好吃； 5、胡辣汤：北方早餐中常见的传统汤类小吃； 6、灌汤包：地道的西安灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。 7、锅盔：陕西八大怪之一，人称“睁眼锅盔像锅盖”。 8...