砂锅怎么做简单又好吃

砂锅白菜炖豆腐： 1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。 2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。 香菇鸡砂锅： 1、将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2、干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用；葱切段备用。 3、将土鸡块放入砂锅中，加入干香菇、老姜...