大饼怎么做
-
好吃简单的大饼怎么做
大饼的做法： 1、面粉加用温水调好的干酵母，揉透； 2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水搅拌拌匀，反复多次，搅拌时朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟； 3、用发好的面，将肉馅放进去，大小随意，按扁； 4、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，盖上锅盖，开大火，等水快干时，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色...
日期：2026-01-11 -
大饼怎么做简单又好吃
1、面粉一点点加入温水揉成略软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。 2、小葱切末，加入盐拌匀。 3、桌子上抹点油，把醒好的面团擀成面饼。 4、面饼表面抹一层猪油，薄薄一层就可以，但是要均匀，每个地方都抹到，然后撒上拌了盐的葱花铺匀。 5、面饼自下而上卷起。 6、切分成若干份。 7、取一份面，用手捏揉一下，使其变得细长些，然后卷起来，捏紧收口。 8、按压一下后用擀面杖擀成饼。 9、锅中不需要刷油了...
日期：2026-01-11