冬瓜炒肉
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冬瓜炒肉片的做法
冬瓜可以煲汤，也可以炒着吃。冬瓜和猪肉片一起炒，味道好极了孩子们也很喜欢。 冬瓜洗净后去皮备用。(我选用的是深绿色的冬瓜) 冬瓜去囊，切成0.2厘米厚的片。 猪肉切片后用料酒腌制。葱姜切片，蒜切末。准备好干辣椒和八角。 锅中放油，烧热后放入猪肉片，然后放入葱姜片，干辣椒和八角，炒至1分钟后，加入适量的耗油翻炒均匀。 冬瓜片倒入锅中，和肉一起炒。 加入适量的酱油让冬瓜着色。...
日期：2026-01-11 -
冬瓜炒肉怎么炒好吃
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g； 辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g； 食材：冬瓜，瘦肉，辣椒，姜 ，啤酒，植物油，盐 ，味级鲜，鸡精 ，香油 。 步骤： 1、把冬瓜去皮切粗丝； 2、辣椒切斜段，姜切末 ； 3、把瘦肉切丝，用啤酒，盐，味级鲜搅均匀，腌制几分钟入味； 4、把冬瓜用开水过一下，捞起用凉水过滤； 5、热锅凉油，加姜末，辣椒，炒出香味...
日期：2026-01-11