初学做饭的简单菜谱

一、韭菜炒藕。 1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。 2、韭菜洗净，将韭菜切成段备用，莲藕切成丝备用。 3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。 4、加盐，继续翻炒。 5、加入少许味精装盘。 二、辣椒炒肉。 1、准备食材：大辣椒250g、五花肉100g、油适量、盐适量、葱10g、姜10g、酱油3ml。 2、辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。 3、花肉切成片葱花...