酸辣面鱼怎么做

材料：面条、瘦猪肉、酸菜、青椒、花椒、浓汤宝、油、白醋、辣椒油、盐。 做法： 1、酸菜清洗干净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉清洗干净，切成细丝； 2、将锅烧热，加入油，先将花椒用小火炒香盛出，再爆香蒜蓉，放入瘦肉丝炒散至肉色变白； 3、倒入酸菜丝、青椒块翻炒均匀，注入清水用大火煮沸； 4、倒入浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入白醋、辣椒油和盐调匀，做成面条汤底； 5、另烧开一锅水...